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[新聞] 脂肪酸Omega-3、Omega-6 迷思多
【台灣新生報/記者陳敬哲 /台北報導】
脂肪酸的迷思
Omega-6與Omega-3是耳熟能詳的兩種脂肪酸,許多民眾都知道,紅肉中的油脂中,大多數是Omega-6脂肪酸,可能引起心血管疾病,而深海魚油中所含有的Omega-3,卻可以幫忙預防血管的堆積物,減少心血管疾病的發生,所以一味認為Omega-6是一個壞的營養素,其實這兩種脂肪酸都是身體的必須營養素,重點在於攝取的比例。
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